Se existe um fantasma que assombra quem faz quimioterapia, ele tem nome técnico: Neutropenia. Ou, no português claro, a famosa “imunidade baixa”.
A cena é clássica: você se prepara psicologicamente para a sessão de quimioterapia, vai ao laboratório fazer o hemograma e… volta para casa frustrada porque os leucócitos (células de defesa) estão muito baixos. O médico suspende a sessão. O tratamento atrasa. A ansiedade aumenta.
Como Mestre em Fisiologia, explico o porquê: a quimioterapia age na medula óssea, a “fábrica” do nosso sangue. Isso reduz temporariamente a produção de defesas. Mas, como nutricionista e ex-paciente, trago a boa notícia: o que você coloca no prato é a matéria-prima para essa fábrica voltar a funcionar.
Não existe mágica, existe bioquímica. Aqui estão 5 estratégias nutricionais para blindar seu corpo e manter o tratamento em dia.
1. Proteína é material de construção
Muitos pacientes focam apenas em “vitaminas” e esquecem o básico. As células de defesa (anticorpos, leucócitos) são feitas, estruturalmente, de proteínas. Sem proteína suficiente, o corpo não tem “tijolos” para reconstruir o exército de defesa.
- A estratégia: Inclua uma fonte de proteína em todas as refeições principais (café, almoço e jantar).
- Onde encontrar: Ovos (a gema é um complexo vitamínico natural!), peixes, frango, leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico). Se a carne vermelha estiver difícil de digerir, não force. Ovos mexidos ou um filé de peixe são excelentes substitutos.
2. Cuide do Intestino (Sua primeira barreira)
Você sabia que cerca de 70% a 80% das células do nosso sistema imunológico vivem no intestino? Se o intestino não vai bem, a imunidade cai.
A quimioterapia pode agredir a parede intestinal. Para reparar isso, precisamos de fibras e prebióticos, mas com cuidado.
- A estratégia: Use aveia, banana, maçã cozida e biomassa de banana verde. Elas ajudam a manter a microbiota saudável sem irritar a mucosa.
3. O “Quinteto Fantástico” de Micronutrientes
Para a medula fabricar células novas, ela precisa de cofatores. Cinco deles são essenciais na oncologia: Zinco, Selênio, Ferro, Vitamina C e Vitamina D.
- Zinco e Selênio: Sementes de abóbora e girassol (triture e jogue na salada ou na sopa) e a nossa castanha-do-pará (uma por dia é suficiente!).
- Vitamina C: Não precisa de suplemento efervescente. Acerola, goiaba, kiwi e frutas cítricas são superiores. Esprema limão na salada ou sobre a carne para ajudar a absorver o Ferro.
4. Hidratação: O sistema de transporte
O sistema linfático, por onde circulam nossas células de defesa, depende de água. Um corpo desidratado é um corpo com circulação lenta e desintoxicação ineficiente.
- A estratégia: A meta é beber água constantemente. Se a água pura estiver com gosto ruim (“metálico”), aromatize com rodelas de gengibre, hortelã ou casca de laranja. Água de coco também é uma excelente aliada para repor minerais.
5. Segurança Alimentar: O “Blindar” literal
Durante a quimioterapia, blindar o corpo também significa evitar inimigos externos. Quando os neutrófilos estão baixos, uma simples bactéria da salada mal lavada pode virar uma infecção grave.
- A Regra de Ouro: Se a sua imunidade estiver muito baixa (seu médico vai avisar), prefira tudo cozido. O calor mata microrganismos. Frutas? Apenas as de casca grossa que você descasca na hora (banana, melancia, melão) ou cozidas (maçã/pera cozida com canela).
- Em casa: Higienize vegetais crus com solução clorada (1 colher de sopa de água sanitária para 1 litro de água) por 15 minutos. Isso não é capricho, é segurança do tratamento.
A imunidade se constrói todo dia
Não espere o exame de sangue cair para começar a se cuidar. A nutrição preventiva é sua ferramenta de autonomia durante o tratamento.
